Rau cải thìa xào thịt hộp khá thích hợp cho những bữa ăn tối của gia đình bạn. Món xào giòn ngọt, thịt mềm, màu sắc đẹp mắt sẽ giúp cả nhà ngon cơm hơn.
Cải thìa xào thịt hộp giòn ngọt cho bữa ăn tối

Nguyên liệu

- 300 gram cải thìa (còn gọi là cải bẹ trắng, cải chíp)

- 1 hộp thịt heo hầm (150g)

- 1 muỗng dầu ăn

- ½ muỗng cà phê muối

- 1 muỗng dầu hào

- Gừng, tỏi

 
  • 1

    Rau cải nhặt bỏ lá sâu héo, tách bẹ rồi rửa thật sạch. Để ráo nước.

    Cải thìa xào thịt hộp giòn ngọt cho bữa ăn tối - 1

  • 2

    Chuẩn bị một nồi nước sôi, thêm 1 muỗng dầu ăn và ½ muỗng cà phê muối. Luộc cải sơ qua để loại bỏ độc tố từ cải, sau đó rửa qua nước lạnh để giữ cho cải có màu xanh. Đây chính là bí quyết tại sao khi xào rau, rau có màu xanh mướt quá ngon đấy nhé!

    Cải thìa xào thịt hộp giòn ngọt cho bữa ăn tối - 2

    Cải thìa xào thịt hộp giòn ngọt cho bữa ăn tối - 3

  • 3

    Bắc chảo lên bếp, thêm dầu phi thơm gừng xắt sợi và ½ muỗng tỏi băm. Cho thịt hầm vào dần nhẹ, tiếp tục cho cải vào, giữ lửa ở mức lớn, đảo nhanh tay, nêm thêm 1 muỗng dầu hào và tắt bếp.

    Cải thìa xào thịt hộp giòn ngọt cho bữa ăn tối - 4

    Cải thìa xào thịt hộp giòn ngọt cho bữa ăn tối - 5

Thành phẩm

Rau cải thìa xào thịt hộp khá thích hợp cho những bữa ăn tối của gia đình bạn. Món xào giòn ngọt, thịt mềm, màu sắc đẹp mắt sẽ giúp cả nhà ngon cơm hơn. Đặc biệt, với bí quyết luộc sơ rau trước, cho thêm chút muối và dầu chiên luộc cùng, vớt rau ra rửa ngay với nước lạnh thì món rau xào của bạn sẽ giữ được màu xanh tươi ngon nhất. 

Món ăn này có thể dùng như một món chay nếu bạn thay thế thịt heo hầm bằng các loại nấm như nấm đông cô, nấm hương… Sử dụng các gia vị chay thay thế, món ăn sẽ vẫn rất ngon miệng đấy nhé!

Cải thìa xào thịt hộp giòn ngọt cho bữa ăn tối - 6

Chúc các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

mut chuoi bạch bị âm thực nau nuong Vệ lam banh bao hap xôi nếp hoa nhài giải nhiệt Cún Khang Nộm hoa chuối trộn thịt gà xôi dậu phong Ga ham Mách bạn cách làm thảm len thú vị và Cún Khang Gà kho khoai môn giấy trắng Lên Mộc Châu nếm Mọoc gà bản Thái cách làm khoai lang ngào cách nấm chiên banh to yen sago gula melaka coconut macaroons source imadethisdish quan lau ngon cau giay thit tron tom ngon spaghetti chay Cún Khang Nui gạo nấu chay bo nau nam nấu canh hến với rau muống ba rọi dau hu kho ca chua heo quay kho trứng Lên Mộc Châu ăn rau tầm bóp tôm hùm hấp tỏi cach lam nuoc ep chả chiên bách hoa cá thác lác trứng canh bí đỏ cách làm tôm chiên làm bánh mỳ banh uot cuon vit quay mắt com chien canh sườn non Cơm niêu Singapore cho dân văn phòng Mục tự may mũ nấm cơm cuộn nấm cơm ngon rong biển Làm thạch mousse dâu banh flan cu sen cat tuong che long nhan Nagasaki sua chua chè đậu đùi gà rán gà chiên hình que nấm trắng chiên món ăn từ đậu phụ Món Lẩu hành lá muối rang bơ Sữa chua muc nuong bò viên sốt uc Gà Bánh Pate chaud Tự chế kem nước mắm 同行龙 thảo mộc huyết áp quế tỏi kem nước mắm ở mỹ Bún mọc sườn dọc mùng ngon rẻ ngay khu bánh hạnh nhân cantucci Nêm Uc món ăn từ bún Bún mọc làm ruốc kem xoài trứng muối thịt băm rang mộc nhĩ cách làm bún moc gà hầm nấm bún chả giò cao bang Cách chọn miến mộc nhĩ nấm hương Cách bảo quản khoai tây không bị mọc Cách chọn miến Indonesia nau thit bo goi bac ha ngon cách chọn miến dong cach lam phá lấu bò Ca ch bảo quản ba nh chưng ra Giêng không cach lam banh apple custard tart cá kho cà Cách làm sườn Buổi sáng đi ăn bún mọc gà quen mà lạ tủ cach lam hau nuong bo cach nau bun suon moc che bien mon xao Bu cach lam cang ghe rang muoi sa lát thanh long Ấn Độ hoa ly thì là chiên tôm canh bong cuon Đậu hủ canh bong moc ngân com tam suon cha gà ức gà món Âu cá kho kho ca loc Tuyết Nguyễn Canh hoa bí nấu mọc Ớt chuông MƯT DƯA ca nuc xot ca chua Canh mọc Canh mọc nấu măng chua uc ngan sot bbq lam ba roi cuon ca ngon